Netflix, la plataforma de streaming, en unos días estrenará una nueva serie gastronómica en la que mostrará los mejores platos que se consiguen en las diversas calles latinoamericanas. Netflix le dice al ajiaco comida callejera y tuiteros enloquecen.
La serie “Street Food Latinoamérica” tiene como paradero a Colombia, en el cual explora varios productos que se le conoce comúnmente como comida callejera, pero para la sorpresa de muchos aparece en la lista el ajiaco, uno de los platos típicos del centro del país, lo que motivó a que toda una discusión se armara en Twitter.
En la cuenta de Netflix Latinoamérica para promocionar el nuevo programa se empezó a desarrollar un campeonato para ver cuál es la comida callejera más deliciosa de Latinoamérica, y en la lista junto al choripán, ceviche y relleno de papa, aparece representando a Colombia el ajiaco.
"Imagínate comerse un ajiaco parado en la calle"; "Para ser honesta, no he probado el primer ajiaco 'callejero' en mi vida"; "Espero que apoyen mi nuevo emprendimiento, o sea un carrito de Ajiaco parchaito"; estos son algunos de los comentarios que dejó tal publicación.
Este serie de 6 capítulos está basado en el programa “Chef’s Table”, y se trata de un viaje por 6 países de Latinoamérica para explorar la cultura de la comida callejera en Oaxaca, México; Salvador, Brasil; Buenos Aires, Argentina; Lima, Perú; Bogotá, Colombia, y La Paz, Bolivia. Cada episodio se enfocará en las historias de perseverancia y en la cultura que le dan vida a la gastronomía de cada localidad.
La serie ya está disponible en la plataforma de Netflix.
